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無土栽培,是指以水、草炭或森林腐葉土、蛭石等介質(zhì)作植株根系的基質(zhì)固定植株,植物根系能直接接觸營養(yǎng)液的栽培方法。無土栽培中營養(yǎng)液成分易于控制,且可隨時調(diào)節(jié)。在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方,如沙漠、海灘、荒島,只要有一定量的淡水供應(yīng),便可進行。無土栽培根據(jù)栽培介質(zhì)的不同分為水培、霧(氣)培和基質(zhì)栽培。水培是指植物根系直接與營養(yǎng)液接觸,不用基質(zhì)的栽培方法。最早的水培是將植物根系浸入營養(yǎng)液中生長,這種方式會出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象,嚴重時造成根系死亡。常采用營養(yǎng)液膜法的水培方式,即使一層很薄的營養(yǎng)液層,不斷循環(huán)流經(jīng)作物根系,既保證不斷供給作物水分和養(yǎng)分,又不斷供給根系新鮮氧氣。河南溫室大棚公司 無土栽培的優(yōu)點
1、節(jié)水、省肥、高產(chǎn):無土栽培中作物所需各種營養(yǎng)元素是人為配制成營養(yǎng)液施用的,水分損失少,營養(yǎng)成分保持平衡,吸收效率高,并且是根據(jù)作物種類以及同一作物的不同生育階段,科學(xué)地供應(yīng)養(yǎng)分。因此作物生長發(fā)育健壯,生長勢強,可充分發(fā)揮出增產(chǎn)潛力。
2、清潔衛(wèi)生無污染:土壤栽培施有機肥,肥料分解發(fā)酵,產(chǎn)生臭味污染環(huán)境,還會使很多害蟲的卵孳生,危害作物,而無土栽培施用的是無機肥料,不存在這些問題,并可避免受污染土壤中的重金屬等有害物質(zhì)的污染。
3、省工省力、易于管理:無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè),省力省工。澆水追肥同時解決,并由供液系統(tǒng)定時定量供給,管理方便,不會造成浪費,大大減輕了勞動強度。
4、避免連作障礙:在蔬菜的田間種植管理中,土地合理輪作、避免連年重茬是防止病害嚴重發(fā)生和蔓延的重要措施之一。而無土栽培特別是采用水培,則可以從根本上解決這一問題。
5、不受地區(qū)限制、充分利用空間:無土栽培使作物徹底脫離了土壤環(huán)境,不受土質(zhì)、水利條件的限制,地球上許多沙漠、荒原或難以耕種的地區(qū),都可采用無土栽培方法加以利用。擺脫了土地的約束,無土栽培還可以不受空間限制,利用城市廢棄廠房、樓房的平面屋頂種菜種花,都無形中擴大了栽培面積。
6、有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化:無土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約,可以按照人的意志進行生產(chǎn),所以是一種受控農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。較大程度地按數(shù)量化指標(biāo)進行耕作,有利于實現(xiàn)機械化、自動化,從而逐步走向工業(yè)化的生產(chǎn)方式。